খাদ্য আপনার শরীরের দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ একমাত্র কারণ নয়, এবং এটা শুধুমাত্র নিরাময় হয় না, কিন্তু এটি নির্দিষ্ট একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে. গবেষণা এমনকি একটি প্রমিত আকারের দ্রুত খাবার ব্রেকফাস্ট দ্রুত প্রদাহজনক যৌগের সঙ্গে স্রোতের বন্যা ও পরবর্তী 3 ঘন্টার জন্য উচ্চ মাত্রা রাখতে যে দেখায়. আপনি ভাল হিসাবে লাঞ্চের জন্য একটি ফাস্ট ফুড খাবার থাকে, তাহলে আপনি সব আবার উপর চক্র শুরু.
ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি - সমানভাবে বিপজ্জনক সবচেয়ে আধুনিক প্রাপ্তবয়স্কদের আর দুটি গুরুত্বপূর্ণ ফ্ল্যাটের একটি সুস্থ সমন্বয় খাওয়া যে বাস্তবতা. আমরা সুস্থ মস্তিষ্কের ফাংশন জন্য উভয় প্রয়োজন. দুটি গুরুত্বপূর্ণ ওমেগা -3 s (- - Epa এবং docosahexaenoic অ্যাসিড - eicosa-pentaenoic এসিড ডিএইচএ) কিন্তু যখন প্রদাহ কমাতে এবং হৃদরোগ এবং বাত, ওমেগা 6s হিসাবে দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্য সমস্যা প্রতিরোধ প্রদাহ বৃদ্ধি ঝোঁক. এখনো প্রথম মানুষ বা আরো কম সুষম অনুপাত এই দুটি চর্বি খেয়ে ফেলতাম - 1 একটি রেশন: - আমরা 15 বার 30 আরো ওমেগা 6s খেতে আজ 1 ওমেগা -6 ওমেগা -3: 1 বা 2.
কেন? অংশ আমরা প্রায়ই ভূট্টা, সূর্যমুখী ও সয়াবিন তেল, ওমেগা 6s সব শীর্ষ উৎসের সঙ্গে ক্ষরণ, প্রসেস করা খাবার প্রচুর খাওয়া, কারণ. আমরা শস্য খাওয়ানো গরুর মাংস ও পৌলট্রি পরিবর্তে ফ্রি-পরিসীমা মাংস (ঘাস খাওয়ানো প্রাণী তাদের চর্বি দোকানে আরো ওমেগা -3 s আছে) খাওয়া. ঠিক যেমন বিপজ্জনক ভালো চর্বি উপর skimping হয় - যেমন স্যামন হিসাবে এবং বাদাম, সবুজ শাক সবজি ও জলপাই তেল ঠান্ডা জলের মাছ পাওয়া ওমেগা -3 ফ্যাটি - ওমেগা -3 অভাব হিসাবে প্রদাহ প্রচার করতে পারেন.
সমাধান? আরো মাছ, আরো বাদাম এবং আরো ভাল-জন্য-আপনি তেল খেলেও আপনার চর্বি rebalance. এই, বাত ব্যথা আরাম হাঁপানি উপশম, কাউর এবং psoriasis উপসর্গের অবনমিত এবং এমনকি বিষণ্নতা আপনার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে.
দীর্ঘ মেয়াদে, ভালো চর্বি (অপ্রচলিত সিঙ্ক হার্ট অ্যাটাক হতে পারে থেকে heartbeats), উচ্চ রক্তচাপ, স্ট্রোক, ক্যান্সার, ডায়াবেটিস এবং এমনকি আল্জ্হেইমের অসুখ বিপজ্জনক হৃদয় arrhythmias আপনার ঝুঁকি কমাতে পারে.
বিরোধী প্রদাহজনক SUPERFOODS: মাছ, বাদাম এবং বীজ, এবং তেলরং
চর্বি খারাপ সমান. শর্করা খাদ্য সমান. অনতি বছর আগে, যারা সুস্থ খাদক মৌলিক নিয়ম ছিল. কিভাবে সহজ তারা ছিল! আগের অধ্যায়, আমরা গল্প carbs জন্য প্রায় যে সহজ নয় যে দেখিয়েছেন. এখন এটা সমগ্র শস্য সমান খাদ্য, মিহি দানা খারাপ সমান.
চর্বি আমাদের বোঝার একইভাবে পরিবর্তিত হয়েছে. গত 20 বছরে, আমরা নির্দিষ্ট চর্বি আপনি খেতে পারেন সবচেয়ে অস্বাস্থ্যকর খাবার মধ্যে প্রকৃতপক্ষে শিখেছি আছে, কিন্তু অন্যান্য চর্বি সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর মধ্যে হয়. যদিও, চিন্তা করবেন না - এটা খারাপ থেকে ভালো চর্বি আলাদা করতে এখনও বেশ সহজ. এখানে মৌলিক ভাঙ্গন.
কিভাবে ভাল ফ্যাট? ওয়েল, যথেষ্ট ভাল আপনি আপনার দৈনন্দিন খাদ্যের মধ্যে প্রচুর আছে আপনার উপায় খুঁজে যেতে হবে যে. আমরা ইতিমধ্যে এক বড় কারণ ছিল করেছি: স্বাস্থ্যকর ফ্যাট আপনার শরীরের প্রদাহ কমাতে, ব্যাপকভাবে অনেক বড় বড় রোগের ঝুঁকি কমে যায়. আরেকটি কারণ তারা সম্পর্কে বয়স 60 পরে 'খারাপ' এলডিএল কম পালন বেশী গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে, যা 'ভাল' এইচডিএল কোলেস্টেরল, মাত্রা পর্যন্ত কিনার করতে সাহায্য করে.
আপনার প্লেটের উপর ভাল চর্বি superfoods নির্বাণ করে আজই শুরু করুন. এবং ফল এবং শাকসব্জী ভুলবেন না. তারা
খারাপ চর্বি: শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস এবং অন্যান্য প্রাণী জমি থেকে চর্বি 'ট্রান্স ফ্যাট' কৃত্রিমভাবে কারখানায় তৈরি.
স্যালিসিলিক এসিড একটি প্রাকৃতিক ফর্ম, একই এসপিরিন পাওয়া প্রদাহ-শীতল যৌগ থাকে.
এখানে ভাল চর্বি superfoods হয়.
অন্য কোন খাবার আপনি স্যামন, সার্ডিন, হেরিং, ম্যাকরল এবং অন্যান্য তৈলাক্ত, ঠান্ডা জলের মাছ পাবেন উচ্চ মানের, উচ্চ ঘনত্ব ওমেগা -3 s প্রদান আসে পাসে. তারা দুই সবচেয়ে শক্তিশালী ওমেগা -3 s, EPA এবং DHA মধ্যে ধনী উৎস আছেন. মাছ এমনকি শুধু তিন servings এক মাসে 40 শতাংশ স্ট্রোকের ঝুঁকি কাটা করতে পারে, যাতে শক্তিশালী হয়; দুটি খাবার সপ্তাহে 59 শতাংশ করে আপনার হার্ট অ্যাটাকের মতভেদ কাট পারে. এখনো আমাদের অধিকাংশ একটি মাস শুধু 115g মাছ পরিচালনা.
প্রায়ই আমরা মাছ লুকোনোর methylmercury, পিসিবি (পলিক্লোরিনডটেড biphenyls) ও ডিডিটি (dicholordiphenyl-ট্রাইক্লোরোইথেন) মত পরিবেশগত টক্সিনের রিপোর্ট দ্বারা কাঁচুমাচু দূরে. 2002 সালে গবেষক হৃদযন্ত্রের ক্রিয়া দ্বারা আঘাত করা হয়েছে যারা পুরুষদের না ছিল যারা তুলনায় বুধ মাত্রা 15 শতাংশ বেশি ছিল যে খুঁজে পাওয়া যায় নি, যা আট ইউরোপীয় দেশ থেকে আরো বেশী 1,400 পুরুষদের ব্রিটিশ হার্ট ফাউন্ডেশন দ্বারা নিহিত আংশিক একটি সমীক্ষা, এর ফলাফল রিপোর্ট . মাছ খরচ প্রাপ্তবয়স্কদের বুধ এক্সপোজার প্রধান উৎস বলে মনে করা হয়, এই বিষ মাছ হৃদয় সুবিধা নিবারণ করতে পারে প্রস্তাব.
যেমন হাঙ্গর, এক ধরনের সামুদ্রিক মাছ এবং Marlin এবং একটি ক্ষুদ্রতর ব্যাপ্তি, টুনা হিসাবে - তবে বিজ্ঞানীরা কোনো ঝুঁকি শুধুমাত্র বিশেষ করে উচ্চ পারদ মাত্রা স্তূপাকার যে বড়, শিকারী মাছ জন্য প্রযোজ্য মনে. কারণ উন্নয়নশীল স্নায়ুতন্ত্রের সম্ভাব্য ঝুঁকি, ইউ ফুড স্ট্যান্ডার্ডস এজেন্সি, pregant নারী, 16 বছরের কম বয়সী গর্ভবতী হতে ইচ্ছুক নারী ও শিশু হাঙ্গর এড়িয়ে চলা উচিত যে উপদেশ
ভালো চর্বি: গাছপালা থেকে চর্বি, যেমন সবচেয়ে মাছ থেকে বাদাম, জলপাই এবং মটরশুটি, এবং চর্বি যারা হিসাবে.
Marlin এবং এক ধরনের সামুদ্রিক মাছ, এবং প্রাপ্তবয়স্কদের সপ্তাহে একবার এই মাছের কোন কোন একাধিক অংশ খাওয়া উচিত. গর্ভবতী মহিলাদের তারা দুটি তাজা টুনা steaks বা চার মাঝারি আকারের ক্যান এক সপ্তাহ খেতে টুনা পরিমাণ সীমিত করা উচিত. টক্সিনের বিশেষ ফ্যাটি টিস্যু কেন্দ্রীভূত কারণ ছাড়াও, এটি তৈলাক্ত মাছ উপর মাত্রাতিরিক্ত ভাল ধারণা না. সাধারণত পুরুষদের, ছেলেদের ও নারী গত সন্তানের জন্মদানে তৈলাক্ত মাছ চার অংশ এক সপ্তাহ পর্যন্ত খেতে পারেন, কিন্তু মেয়েরা এবং কনিষ্ঠ মহিলাদের সাপ্তাহিক দুটি অংশ খরচ সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়.
এই সতর্কতা আর অন্য, অধিকাংশ লোক বেশ নিরাপদে মাছ অধিকাংশ ধরনের খেতে পারেন এবং বেনিফিট সাধারণত পর্যন্ত বিপদ অতিক্রম করা. ভাল পরিকল্পনা আপনি উপর আবার টক্সিনের এক সম্ভাব্য উৎস উন্মুক্ত ও করছি না, তাই মাছ বিভিন্ন খাওয়া হয়.
মুচমুচে, সুস্বাদু বাদাম এবং বীজ হৃদয় সুস্থ monounsaturated এবং polyunsaturated চর্বি সমৃদ্ধ উৎস এবং এমনকি আমাদের ক্যান্সার এবং হৃদরোগ প্রতিরোধ একটি বিশেষ ভূমিকা পালন করতে পারে যে উদ্ভিদ ভিত্তিক ওমেগা -3 s এর কয়েকটি ক্ষেত্রে, এ. বাদাম সঙ্গে, একটু ভাল, কিন্তু আরো ভাল হয় না. সমস্ত যে ক্যালরি ফ্যাট তাদের উচ্চ তোলে. 100 ক্যালোরি স্ন্যাক জন্য, আপনার প্রয়োজন সমস্ত 8 আখরোট অর্ধেক, 16 থেকে 20 কাজুবাদাম, 10 থেকে 12 একটি cashews, 10 পিক্যান, 7 বা 8 macadamia বাদাম, 15 hazelnuts বা চিনাবাদাম মাখন 1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ হয়.
সূর্যমুখী, সয়াবীন গাছ শিম এবং ভূট্টা তেল উপর আরো. জলপাই, grapeseed, আখরোট এবং কুমড়া তেল পাওয়া ভালো চর্বি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী প্রমাণিত হয়েছে এবং আপনি ওমেগা -6 ও ওমেগা -3 ফ্যাটি মধ্যে একটি স্বাস্থ্যসম্মত, আরো প্রাকৃতিক ভারসাম্য স্থাপন করতে সাহায্য করতে পারে.
স্মার্ট উপায়
আরও মাছ খেতে
পূর্ণ-জীবন খাওয়া লক্ষ্য: অন্তত দুই servings সপ্তাহে
কোন গড়বড় সূর্য- সম্পর্কে কিভাবে শুধু flavoursome সংযোজন আপনার পছন্দের (সঙ্গে ফয়েল এবং উপরে একটি বৃহৎ পত্রকে একটি মাছ fillet স্থাপন Friday- ডিনার জন্য মাছ বেকড এবং তারপর বুধবার লাঞ্চের জন্য একটি ডবল ভাল চর্বি মাছ স্যান্ডউইচ করেছি শুকনো টমেটো এবং স্যামন সঙ্গে কাটা রসুন, বা তাজা রাঘববোয়াল ধরে? লেবু) প্লাস জল, মদ বা ফলের রস একটি স্প্ল্যাশ টুকরা. 180 ডিগ্রী সেঃ এ সেকা সাধারণত প্রায় 20 মিনিট, মাধ্যমে পর্যন্ত রান্না.
বুধবারে, কম চর্বি মেয়নেজ এবং grated গাজর এবং আপেল একটি বিট সঙ্গে রেডিমেড স্যামন মিশ্রিত. একটি সবুজ শাক পার্শ্ব সালাদ সঙ্গে উচ্চ ফাইবার রুটি ভোগ করেন.
আপ বোনা? মাছ পাল্টা পরেও দল এটা হিমায়িত এবং রেডিমেড মাছ তাজা, বন্য মাছ যেমন স্বাস্থ্যকর নয় যে একটি ভুল ধারণা. এটা হচ্ছে ধরা পরে শীঘ্রই বরফওয়ালা কারণ আসলে, হিমায়িত মাছ প্রায়ই হয় ট্রানজিট বেশ কয়েক দিন এবং দোকানে বসা হতে পারে যা, তাজা তুলনায় 'নবীন'. শুধু ফিলে, দিন সময় রেফ্রিজারেটর গলান লেবু দিয়ে তারপর ভাজাভুজি বা স্বল্প হস্তগত যাক.
এবং রেডিমেড মাছ দেখাশোনা করবেন না. তৈলাক্ত মাছ চতুর জন্য খুবই উপযুক্ত এবং তাদের পুষ্টির অনেক বজায় - শুধু (কারণ উচ্চ লবণ কন্টেন্ট) সমুদ্র টিনজাত মাছ এড়াতে এবং তেল মাছ ভজনা আগে ভাল আপীত হয় তা নিশ্চিত করুন. টিনজাত খাবার করিডোর এমনকি সাশ্রয়ী ওয়াইল্ড স্যামন গোপন নেই. দূষণকারী মধ্যে ওমেগা -3 s পূর্ণ এবং কম - রেডিমেড লাল বা গোলাপী স্যামন সাধারণত চাষ না, বন্য হয়.
চিংড়ি ভালবাসেন? কোম্পানি চিংড়ি ককটেল এবং জন্য অপেক্ষা না চিংড়ি আপনার সপ্তাহের মধ্যে আরো কম চর্বি প্রোটিন কাজ করার মজা এবং সহজ উপায় আছে ছুলা-ও-খাওয়া. এবং উচ্চ কলেস্টেরল চিংড়ি ভীতি দ্বারা প্রভাবিত হবেন না. চিংড়ি দ্রুত কলেস্টেরল গণনা - 200mg প্রায় 12 বড় বেশী, এক বড় ডিম হিসাবে প্রায় একই - আপনি এই কম ক্যালোরি কৃশতা বর্জন করতে পারে. কিন্তু আমাদের অধিকাংশ জন্য, চিংড়ি সবুজ সংকেত পেতে হবে. বস্তুত, 'খারাপ' খাদ্য কলেস্টেরলের কিন্তু স্যাচুরেটেড ফ্যাট থেকে - এবং চিংড়ি এই অতীব নিম্ন মাত্রা আছে. আরো কি, গবেষণা চিংড়ি 7 শতাংশ 'খারাপ' কোলেস্টেরল বাড়াতে হলেও, তারা এমনকি উচ্চতর 'ভাল' এইচডিএল কোলেস্টেরল অনুমোদন এবং 13 শতাংশ ট্রাইগ্লিসারাইড বলা রক্ত চর্বি হুমকি হৃদয় হ্রাস যে দেখায়. বটম লাইন তারা হার্ট-বান্ধব খাদ্য হয়.
ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি - সমানভাবে বিপজ্জনক সবচেয়ে আধুনিক প্রাপ্তবয়স্কদের আর দুটি গুরুত্বপূর্ণ ফ্ল্যাটের একটি সুস্থ সমন্বয় খাওয়া যে বাস্তবতা. আমরা সুস্থ মস্তিষ্কের ফাংশন জন্য উভয় প্রয়োজন. দুটি গুরুত্বপূর্ণ ওমেগা -3 s (- - Epa এবং docosahexaenoic অ্যাসিড - eicosa-pentaenoic এসিড ডিএইচএ) কিন্তু যখন প্রদাহ কমাতে এবং হৃদরোগ এবং বাত, ওমেগা 6s হিসাবে দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্য সমস্যা প্রতিরোধ প্রদাহ বৃদ্ধি ঝোঁক. এখনো প্রথম মানুষ বা আরো কম সুষম অনুপাত এই দুটি চর্বি খেয়ে ফেলতাম - 1 একটি রেশন: - আমরা 15 বার 30 আরো ওমেগা 6s খেতে আজ 1 ওমেগা -6 ওমেগা -3: 1 বা 2.
কেন? অংশ আমরা প্রায়ই ভূট্টা, সূর্যমুখী ও সয়াবিন তেল, ওমেগা 6s সব শীর্ষ উৎসের সঙ্গে ক্ষরণ, প্রসেস করা খাবার প্রচুর খাওয়া, কারণ. আমরা শস্য খাওয়ানো গরুর মাংস ও পৌলট্রি পরিবর্তে ফ্রি-পরিসীমা মাংস (ঘাস খাওয়ানো প্রাণী তাদের চর্বি দোকানে আরো ওমেগা -3 s আছে) খাওয়া. ঠিক যেমন বিপজ্জনক ভালো চর্বি উপর skimping হয় - যেমন স্যামন হিসাবে এবং বাদাম, সবুজ শাক সবজি ও জলপাই তেল ঠান্ডা জলের মাছ পাওয়া ওমেগা -3 ফ্যাটি - ওমেগা -3 অভাব হিসাবে প্রদাহ প্রচার করতে পারেন.
সমাধান? আরো মাছ, আরো বাদাম এবং আরো ভাল-জন্য-আপনি তেল খেলেও আপনার চর্বি rebalance. এই, বাত ব্যথা আরাম হাঁপানি উপশম, কাউর এবং psoriasis উপসর্গের অবনমিত এবং এমনকি বিষণ্নতা আপনার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে.
দীর্ঘ মেয়াদে, ভালো চর্বি (অপ্রচলিত সিঙ্ক হার্ট অ্যাটাক হতে পারে থেকে heartbeats), উচ্চ রক্তচাপ, স্ট্রোক, ক্যান্সার, ডায়াবেটিস এবং এমনকি আল্জ্হেইমের অসুখ বিপজ্জনক হৃদয় arrhythmias আপনার ঝুঁকি কমাতে পারে.
বিরোধী প্রদাহজনক SUPERFOODS: মাছ, বাদাম এবং বীজ, এবং তেলরং
চর্বি খারাপ সমান. শর্করা খাদ্য সমান. অনতি বছর আগে, যারা সুস্থ খাদক মৌলিক নিয়ম ছিল. কিভাবে সহজ তারা ছিল! আগের অধ্যায়, আমরা গল্প carbs জন্য প্রায় যে সহজ নয় যে দেখিয়েছেন. এখন এটা সমগ্র শস্য সমান খাদ্য, মিহি দানা খারাপ সমান.
চর্বি আমাদের বোঝার একইভাবে পরিবর্তিত হয়েছে. গত 20 বছরে, আমরা নির্দিষ্ট চর্বি আপনি খেতে পারেন সবচেয়ে অস্বাস্থ্যকর খাবার মধ্যে প্রকৃতপক্ষে শিখেছি আছে, কিন্তু অন্যান্য চর্বি সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর মধ্যে হয়. যদিও, চিন্তা করবেন না - এটা খারাপ থেকে ভালো চর্বি আলাদা করতে এখনও বেশ সহজ. এখানে মৌলিক ভাঙ্গন.
কিভাবে ভাল ফ্যাট? ওয়েল, যথেষ্ট ভাল আপনি আপনার দৈনন্দিন খাদ্যের মধ্যে প্রচুর আছে আপনার উপায় খুঁজে যেতে হবে যে. আমরা ইতিমধ্যে এক বড় কারণ ছিল করেছি: স্বাস্থ্যকর ফ্যাট আপনার শরীরের প্রদাহ কমাতে, ব্যাপকভাবে অনেক বড় বড় রোগের ঝুঁকি কমে যায়. আরেকটি কারণ তারা সম্পর্কে বয়স 60 পরে 'খারাপ' এলডিএল কম পালন বেশী গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে, যা 'ভাল' এইচডিএল কোলেস্টেরল, মাত্রা পর্যন্ত কিনার করতে সাহায্য করে.
আপনার প্লেটের উপর ভাল চর্বি superfoods নির্বাণ করে আজই শুরু করুন. এবং ফল এবং শাকসব্জী ভুলবেন না. তারা
খারাপ চর্বি: শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস এবং অন্যান্য প্রাণী জমি থেকে চর্বি 'ট্রান্স ফ্যাট' কৃত্রিমভাবে কারখানায় তৈরি.
স্যালিসিলিক এসিড একটি প্রাকৃতিক ফর্ম, একই এসপিরিন পাওয়া প্রদাহ-শীতল যৌগ থাকে.
এখানে ভাল চর্বি superfoods হয়.
অন্য কোন খাবার আপনি স্যামন, সার্ডিন, হেরিং, ম্যাকরল এবং অন্যান্য তৈলাক্ত, ঠান্ডা জলের মাছ পাবেন উচ্চ মানের, উচ্চ ঘনত্ব ওমেগা -3 s প্রদান আসে পাসে. তারা দুই সবচেয়ে শক্তিশালী ওমেগা -3 s, EPA এবং DHA মধ্যে ধনী উৎস আছেন. মাছ এমনকি শুধু তিন servings এক মাসে 40 শতাংশ স্ট্রোকের ঝুঁকি কাটা করতে পারে, যাতে শক্তিশালী হয়; দুটি খাবার সপ্তাহে 59 শতাংশ করে আপনার হার্ট অ্যাটাকের মতভেদ কাট পারে. এখনো আমাদের অধিকাংশ একটি মাস শুধু 115g মাছ পরিচালনা.
প্রায়ই আমরা মাছ লুকোনোর methylmercury, পিসিবি (পলিক্লোরিনডটেড biphenyls) ও ডিডিটি (dicholordiphenyl-ট্রাইক্লোরোইথেন) মত পরিবেশগত টক্সিনের রিপোর্ট দ্বারা কাঁচুমাচু দূরে. 2002 সালে গবেষক হৃদযন্ত্রের ক্রিয়া দ্বারা আঘাত করা হয়েছে যারা পুরুষদের না ছিল যারা তুলনায় বুধ মাত্রা 15 শতাংশ বেশি ছিল যে খুঁজে পাওয়া যায় নি, যা আট ইউরোপীয় দেশ থেকে আরো বেশী 1,400 পুরুষদের ব্রিটিশ হার্ট ফাউন্ডেশন দ্বারা নিহিত আংশিক একটি সমীক্ষা, এর ফলাফল রিপোর্ট . মাছ খরচ প্রাপ্তবয়স্কদের বুধ এক্সপোজার প্রধান উৎস বলে মনে করা হয়, এই বিষ মাছ হৃদয় সুবিধা নিবারণ করতে পারে প্রস্তাব.
যেমন হাঙ্গর, এক ধরনের সামুদ্রিক মাছ এবং Marlin এবং একটি ক্ষুদ্রতর ব্যাপ্তি, টুনা হিসাবে - তবে বিজ্ঞানীরা কোনো ঝুঁকি শুধুমাত্র বিশেষ করে উচ্চ পারদ মাত্রা স্তূপাকার যে বড়, শিকারী মাছ জন্য প্রযোজ্য মনে. কারণ উন্নয়নশীল স্নায়ুতন্ত্রের সম্ভাব্য ঝুঁকি, ইউ ফুড স্ট্যান্ডার্ডস এজেন্সি, pregant নারী, 16 বছরের কম বয়সী গর্ভবতী হতে ইচ্ছুক নারী ও শিশু হাঙ্গর এড়িয়ে চলা উচিত যে উপদেশ
ভালো চর্বি: গাছপালা থেকে চর্বি, যেমন সবচেয়ে মাছ থেকে বাদাম, জলপাই এবং মটরশুটি, এবং চর্বি যারা হিসাবে.
Marlin এবং এক ধরনের সামুদ্রিক মাছ, এবং প্রাপ্তবয়স্কদের সপ্তাহে একবার এই মাছের কোন কোন একাধিক অংশ খাওয়া উচিত. গর্ভবতী মহিলাদের তারা দুটি তাজা টুনা steaks বা চার মাঝারি আকারের ক্যান এক সপ্তাহ খেতে টুনা পরিমাণ সীমিত করা উচিত. টক্সিনের বিশেষ ফ্যাটি টিস্যু কেন্দ্রীভূত কারণ ছাড়াও, এটি তৈলাক্ত মাছ উপর মাত্রাতিরিক্ত ভাল ধারণা না. সাধারণত পুরুষদের, ছেলেদের ও নারী গত সন্তানের জন্মদানে তৈলাক্ত মাছ চার অংশ এক সপ্তাহ পর্যন্ত খেতে পারেন, কিন্তু মেয়েরা এবং কনিষ্ঠ মহিলাদের সাপ্তাহিক দুটি অংশ খরচ সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়.
এই সতর্কতা আর অন্য, অধিকাংশ লোক বেশ নিরাপদে মাছ অধিকাংশ ধরনের খেতে পারেন এবং বেনিফিট সাধারণত পর্যন্ত বিপদ অতিক্রম করা. ভাল পরিকল্পনা আপনি উপর আবার টক্সিনের এক সম্ভাব্য উৎস উন্মুক্ত ও করছি না, তাই মাছ বিভিন্ন খাওয়া হয়.
মুচমুচে, সুস্বাদু বাদাম এবং বীজ হৃদয় সুস্থ monounsaturated এবং polyunsaturated চর্বি সমৃদ্ধ উৎস এবং এমনকি আমাদের ক্যান্সার এবং হৃদরোগ প্রতিরোধ একটি বিশেষ ভূমিকা পালন করতে পারে যে উদ্ভিদ ভিত্তিক ওমেগা -3 s এর কয়েকটি ক্ষেত্রে, এ. বাদাম সঙ্গে, একটু ভাল, কিন্তু আরো ভাল হয় না. সমস্ত যে ক্যালরি ফ্যাট তাদের উচ্চ তোলে. 100 ক্যালোরি স্ন্যাক জন্য, আপনার প্রয়োজন সমস্ত 8 আখরোট অর্ধেক, 16 থেকে 20 কাজুবাদাম, 10 থেকে 12 একটি cashews, 10 পিক্যান, 7 বা 8 macadamia বাদাম, 15 hazelnuts বা চিনাবাদাম মাখন 1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ হয়.
সূর্যমুখী, সয়াবীন গাছ শিম এবং ভূট্টা তেল উপর আরো. জলপাই, grapeseed, আখরোট এবং কুমড়া তেল পাওয়া ভালো চর্বি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী প্রমাণিত হয়েছে এবং আপনি ওমেগা -6 ও ওমেগা -3 ফ্যাটি মধ্যে একটি স্বাস্থ্যসম্মত, আরো প্রাকৃতিক ভারসাম্য স্থাপন করতে সাহায্য করতে পারে.
স্মার্ট উপায়
আরও মাছ খেতে
পূর্ণ-জীবন খাওয়া লক্ষ্য: অন্তত দুই servings সপ্তাহে
কোন গড়বড় সূর্য- সম্পর্কে কিভাবে শুধু flavoursome সংযোজন আপনার পছন্দের (সঙ্গে ফয়েল এবং উপরে একটি বৃহৎ পত্রকে একটি মাছ fillet স্থাপন Friday- ডিনার জন্য মাছ বেকড এবং তারপর বুধবার লাঞ্চের জন্য একটি ডবল ভাল চর্বি মাছ স্যান্ডউইচ করেছি শুকনো টমেটো এবং স্যামন সঙ্গে কাটা রসুন, বা তাজা রাঘববোয়াল ধরে? লেবু) প্লাস জল, মদ বা ফলের রস একটি স্প্ল্যাশ টুকরা. 180 ডিগ্রী সেঃ এ সেকা সাধারণত প্রায় 20 মিনিট, মাধ্যমে পর্যন্ত রান্না.
বুধবারে, কম চর্বি মেয়নেজ এবং grated গাজর এবং আপেল একটি বিট সঙ্গে রেডিমেড স্যামন মিশ্রিত. একটি সবুজ শাক পার্শ্ব সালাদ সঙ্গে উচ্চ ফাইবার রুটি ভোগ করেন.
আপ বোনা? মাছ পাল্টা পরেও দল এটা হিমায়িত এবং রেডিমেড মাছ তাজা, বন্য মাছ যেমন স্বাস্থ্যকর নয় যে একটি ভুল ধারণা. এটা হচ্ছে ধরা পরে শীঘ্রই বরফওয়ালা কারণ আসলে, হিমায়িত মাছ প্রায়ই হয় ট্রানজিট বেশ কয়েক দিন এবং দোকানে বসা হতে পারে যা, তাজা তুলনায় 'নবীন'. শুধু ফিলে, দিন সময় রেফ্রিজারেটর গলান লেবু দিয়ে তারপর ভাজাভুজি বা স্বল্প হস্তগত যাক.
এবং রেডিমেড মাছ দেখাশোনা করবেন না. তৈলাক্ত মাছ চতুর জন্য খুবই উপযুক্ত এবং তাদের পুষ্টির অনেক বজায় - শুধু (কারণ উচ্চ লবণ কন্টেন্ট) সমুদ্র টিনজাত মাছ এড়াতে এবং তেল মাছ ভজনা আগে ভাল আপীত হয় তা নিশ্চিত করুন. টিনজাত খাবার করিডোর এমনকি সাশ্রয়ী ওয়াইল্ড স্যামন গোপন নেই. দূষণকারী মধ্যে ওমেগা -3 s পূর্ণ এবং কম - রেডিমেড লাল বা গোলাপী স্যামন সাধারণত চাষ না, বন্য হয়.
চিংড়ি ভালবাসেন? কোম্পানি চিংড়ি ককটেল এবং জন্য অপেক্ষা না চিংড়ি আপনার সপ্তাহের মধ্যে আরো কম চর্বি প্রোটিন কাজ করার মজা এবং সহজ উপায় আছে ছুলা-ও-খাওয়া. এবং উচ্চ কলেস্টেরল চিংড়ি ভীতি দ্বারা প্রভাবিত হবেন না. চিংড়ি দ্রুত কলেস্টেরল গণনা - 200mg প্রায় 12 বড় বেশী, এক বড় ডিম হিসাবে প্রায় একই - আপনি এই কম ক্যালোরি কৃশতা বর্জন করতে পারে. কিন্তু আমাদের অধিকাংশ জন্য, চিংড়ি সবুজ সংকেত পেতে হবে. বস্তুত, 'খারাপ' খাদ্য কলেস্টেরলের কিন্তু স্যাচুরেটেড ফ্যাট থেকে - এবং চিংড়ি এই অতীব নিম্ন মাত্রা আছে. আরো কি, গবেষণা চিংড়ি 7 শতাংশ 'খারাপ' কোলেস্টেরল বাড়াতে হলেও, তারা এমনকি উচ্চতর 'ভাল' এইচডিএল কোলেস্টেরল অনুমোদন এবং 13 শতাংশ ট্রাইগ্লিসারাইড বলা রক্ত চর্বি হুমকি হৃদয় হ্রাস যে দেখায়. বটম লাইন তারা হার্ট-বান্ধব খাদ্য হয়.
No comments:
Post a Comment