পূর্ণ-জীবন খাওয়া লক্ষ্য: ছয় বার একটি দিন খাবার অল্প পরিমাণে খাওয়া, প্রতিদিন
এই Okinawan, খাওয়ার অভ্যাস ''80 শতাংশ হিসাবে অনুবাদ করে ও পরম্পরাগত Okinawans তারা 80 শতাংশ পূর্ণ হয়ে গেলে খাওয়া বন্ধ করে মানে Bu Hara Hachi তৈরী. এটি আপনার পেট মধ্যে কি লক্ষ্য এবং একটি 'আমি' পূর্ণ আছি 'সংকেত পাঠাতে আপনার মস্তিষ্কের সময় দেয়, কারণ overeating এড়াতে করার জন্য একটি দুর্দান্ত উপায়. আপনি পূর্ণতা প্রথম দর্শনে twinges বোধ হিসাবে পরিবর্তে সেকেন্ডের জন্য পৌঁছনোর, যত তাড়াতাড়ি টেবিলের নিচে আপনার কাঁটাচামচ করা এবং মুছে ফেলা হবে. (আরো কথোপকথন জন্য টেবিল থেকে ফিরে বা আপনার খাবার পরিতোষ প্রসারিত আপনার ডাইনিং সঙ্গীদের সাথে বসার ঘরে চায়ের কাপ নিতে.) 'আপনি পুরো অনুভব করতে শুরু করেন, তখন আপনার পেট সত্যিই পূর্ণ হয়ে গেছে,' ড Willcox বলেছেন 'কিন্তু শারীরবৃত্তিক, পেট মস্তিষ্কের বলে আগে একটি 20 মিনিট বিলম্ব সম্পর্কে আছে.'
সাম্প্রতিক বছরগুলোতে আপনার ডিনার Downsize, অনেক খাবার থালাবাসন নির্মাতারা তারা যা আমরা অভ্যস্ত উত্থিত করেছি বড় অংশ সঙ্গে তাল মিলিয়ে বিক্রি প্লেট এবং বাটি মাপ বেড়ে গেছে. আপনি অতিভোজন ঝোঁক, সালাদ প্লেট পরিবর্তে ডিনার প্লেট উপর খাবার পরিবেশন করা.
দিনের প্রথম খাবার আপনার বিপাক আপ revs এবং আপনি শক্তি জন্য প্রয়োজন জ্বালানী সঙ্গে আপনার পেট ভরে ব্রেকফাস্ট লাফালাফি না. একটি ভাল ব্রেকফাস্ট পরে দিনের বেশি খেলেও বাধা দেয়. আপনি একটি প্রাকৃতিক ব্রেকফাস্ট প্রেমিকা না হন, তাহলে আপনি খাওয়ার আগে ঘুম থেকে পরে, এক ঘন্টার পর্যন্ত অপেক্ষা করুন. বা এই ধরনের স্যুপ একটি স্যান্ডউইচ বা বাটি হিসেবে, একটি রীতিবিরুদ্ধ খাবার চেষ্টা করুন.
অধিক 3 ঘন্টা আপনার খাবার এবং খাবার মধ্যে পাস না 3 ঘন্টা নিয়ম তৈরী. নিয়মিত খাদ্যাভ্যাস বুভুক্ষিত উঠছে বা নিম্ন রক্তে শর্করার প্রভাব অভিজ্ঞতা থেকে আপনি রাখে; শক্তির উপর উদ্ভ্রান্ত এবং কম বোধ. সংযমী আকারের খাবার এবং খাবার এটি শীঘ্রই আসছে খেতে আরেকটি সুযোগ আছে জানি সান্ত্বনাকারী কারণ আপনি overeating এড়াতে সাহায্য করতে পারেন.
সনাতন ইউরোপীয় সমাজে দিনের বড় খাবার লাঞ্চ করা, দুপুরের খাবার তারকা. নেই শুধু মানুষ খাবার একসঙ্গে গড়িমসি করতে সময় লাগবে না, কিন্তু তারা ডিনার এ কি আর তারা তা আরো খেতে - তাদের মৃতদেহ দিনের বাকি জন্য হজম এবং আরও জ্বালানীর জন্য আরো সময় দেবার. একটি বড় লাঞ্চ খাওয়া এছাড়াও আপনি overeating যাও এবং যেমন মিষ্টি এবং জলখাবার খাবার হিসেবে দরিদ্র পছন্দের খাবার হতে পারে যে দেরী বৈকাল অতিমন্দা এড়াতে সাহায্য করতে পারেন.
একটি নতুন দ্বিতীয় helpings নিজেকে না শস্য, চর্বি বা মাংস শুধুমাত্র ফল এবং সবজি দ্বিতীয় helpings, অনুমতি দিন নিয়ম.
বাড়ীতে আপনার খাবার 90 শতাংশ খান তুমি তোমার নিজের রান্নাঘর বা ডাইনিং রুমে তুলনায় অত্যন্ত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, বাড়ি থেকে দূরে উচ্চ চর্বি, উচ্চ ক্যালোরি, খেতে বেশি করছি. এবং আপনি খুব বড় রেস্তোরাঁয় অংশ প্রলোভন এড়িয়ে যাব.
ধীরে ধীরে খেতে এবং শান্তভাবে দিনের প্রতিটি খাবার খেতে সরাইয়া অন্তত আধা ঘন্টা সেট. ধীরে ধীরে খাওয়া এবং আপনার সঙ্গীদের নিয়ে কথোপকথন, জানালার বাইরে ভিউ বা রেডিওতে গান উপভোগ করতে প্রায়শই স্তম্ভন দ্বারা সময় যে পুরো দৈর্ঘ্যের জন্য স্থায়ী খাদ্য করুন. এই ধীর-খাওয়া কৌশল আপনার মস্তিষ্ক আপনার ইতিমধ্যে খাওয়া করেছি কত বিজ্ঞপ্তি এবং আপনি বা তুমি পেরেছ যে একটি সংকেত পাঠানোর সুযোগ দেয়.
প্রতি কামড় পরে আপনার কাঁটাচামচ দমন করা নিজেকে জোর, আপনার খাদক মন্থর এবং আপনি শুধু আপনার মুখের মধ্যে রেখেছি কি গিলে থাকেন যতক্ষণ এটি কুড়ান না সাহায্য করার জন্য গ্রাউন্ডেড-কাঁটাচামচ নিয়ম তৈরী.
চয়েস 7 খাওয়া উপভোগ
পুরো জীবন খাওয়া শেষ পছন্দ স্বাগতম: রমণ. একটু বাড়তি এটা, না বলে মনে হয়? আমরা এই অধ্যায়ের জুড়ে স্বাদ ও গন্ধ অগণিত সময় উল্লেখ করেছি, এবং আমরা বারবার সুস্থ খাদক আনন্দ এবং অনুষ্ঠান পূর্ণ উদযাপন করা হয় যে বিন্দু তৈরি করেছি. সুতরাং কেন এই বিশেষ বিষয়ে আবার?
সরল. অনেকে রমণ বা পুষ্টির জন্য খাওয়া না. তারা স্নায়বিক বা উদাস বা হতাশ বা কারণ 3.30 টায় কারণ, এটি একটি বিরতি নিয়ে একটি চকলেট বারের আছে শুধু দ্বিতীয় প্রকৃতি খেতে. নীরব অপমান করা হবে আপনি সেকেন্ডের আছে না হলে, সব পরে, - তারা আছে মনে, কারণ অথবা তারা ভক্ষণ করে.
আমরা খেতে কেন অন্য কারণে এমনকি লোকই যদি, আরো ইতিবাচক হয়. আমরা খাদ্য সঙ্গে স্নেহ দেখাতে ('আমি এখানে, আপনি এত ভালবাসেন চকলেট দুটি বক্স আছে!'). আমরা খাদ্য সঙ্গে উদযাপন. আমরা খাদ্য সঙ্গে আমাদের অপরাধবোধ প্রশমিত ('আমি আছি সত্যিই দুঃখিত, আমি আপনাকে একটি শান্তি নৈবেদ্য হিসেবে একটি পিষ্টক আনা.') আমরা খাদ্য সঙ্গে আমাদের ঐতিহ্য এবং ঐতিহ্য প্রকাশ. এই আধুনিক বিশ্বে, খাওয়ার অভ্যাস, অনুষ্ঠান, থেরাপি ও বিনোদন হয়. এই সমস্ত ভাল কৃত, কিন্তু আমাদের স্বাস্থ্য কি খরচে করা হয়?
কখনো কখনো সমস্যা নিছক অস্থির জীবন যাপন হয়. Mindlessly, শুধু খাওয়া করেছি খুবলে টিভি wathcing যখন বা যখন আপনি ড্রাইভ গাড়ী ফাস্ট-ফুড খাওয়ার gobbling নিজেকে খুঁজে; আপনি কি মনে করতে পারেন না আপনি এত দ্রুত খাওয়া? আপনি দ্রুত এবং পরিতোষ ছাড়া খাওয়া একটা অভ্যাস করতে হলে আমাদের সব, মাঝে মাঝে চালনার খাওয়া যখন, আপনি টেবিলের গভীর জীবন ও স্বাস্থ্য শক্তিবর্ধক একত্রে ফসকান হবে.
মানুষ দীর্ঘ, সুস্থ জীবন যাপন যেখানে সংস্কৃতির মধ্যে, খাবার ঘটনা. জাপানে, উদাহরণস্বরূপ, 'Okinawans খাদ্যে এবং খাওয়ার মধ্যে অর্থ জন্য চেহারা,' ড Willcox নোট. পরিবর্তে যখন গেস্ট আসে বিস্কুট একটি প্যাকেট খোলার, Okinawans সসম্ভ্রমে চা পরিবেশন করা. টেবিলের চারপাশে জমায়েত খাবার জন্য একটি সময় যতটা একটি সামাজিক সময়. আরো কথোপকথন, চাল কামড় বা মাছ বা সবজি মধ্যে আরো সময় আছে. খাবার এই ধরনের শেষ হয়, আপনি একটি সম্পূর্ণ উদর এবং একটি পূর্ণ হৃদয় দিয়ে টেবিল ছেড়ে.
ধীরে ধীরে খাওয়া - এবং রং, গঠন, তাপমাত্রা এবং খাবার স্বাদে savoring - হজম বাড়ায় overeating নিরুৎসাহিত এবং শিথিলকরণ প্রচার. বন্ধুদের সাথে একটি খাবার বা জলখাবার ভাগ পুনরায় সংযোগ স্থাপন করার জন্য একটি মানসিক চাপ হ্রাস সুযোগ. এখন আনন্দ করার একটা পদক্ষেপ বা দুটি আরও নিতে. তাজা উপাদানের জন্য তাড়াহুড়ো না করে কেনাকাটা এবং ওয়াশিং, চপ নিয়ে যৌন অভিজ্ঞতা উপভোগ এবং তাদের রান্না নিজেকে এবং অন্যদের জন্য একটি চমৎকার খাবার তৈরি করতে.
আমাদের প্রত্যেকটি গভীরভাবে খাদ্য সংক্রান্ত অভ্যাস এবং কুসংস্কার এমবেডেড হয়েছে. আমাদের মেসেজ: আপনার দৈনন্দিন জীবনে খাদ্য ভূমিকা পুনর্বিবেচনা. আপনি অভ্যাস আউট নিছক খাওয়া? খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার বা বিরক্তির জন্য সান্ত্বনা প্রদান করা হয়? কত বার একটি দিন আপনি গন্ধ এমনকি নিবন্ধনের ছাড়া mindlessly, খাদ্য নিচে গরগর না?
একটি মনোযোগী ভক্ষক. অবশ্যই, রমণ পুষ্টি, স্বাস্থ্য, সামাজিক অনুষ্ঠান জন্য এবং - ঠিক ঠিক খাবার কিন্তু খেতে ডান কারণে ফোকাস না. Crisps একটি ব্যাগ একটি কঠিন দিনের জন্য সঠিক চিকিৎসা মত শব্দ হতে পারে, কিন্তু আমরা ভালোবাসামাখা বা পরিবর্তে হাঁটার পরামর্শ - আপনি কারও সাথে প্রেম একটি সুস্থ-উপবেশন খাবার দ্বারা অনুসরণ.
স্মার্ট উপায়
খাদ্য উদযাপন
পূর্ণ-জীবন খাওয়া লক্ষ্য: হিসাবে অনেক খাবার এ হাসি, কথোপকথন এবং শিথিলকরণ ভোগ
সম্ভব
ব্যক্তিগতভাবে ধন্যবাদ দিতে অথবা একটি গ্রুপ হিসাবে, আপনি এখানে এবং কোম্পানি এবং খাদ্য ভোগ করতে সক্ষম হন যে জন্য ধন্যবাদ জানাই. আপনি যে সঙ্গে অস্বস্তিকর হন তাহলে এটি একটি প্রার্থনা প্রয়োজন হবে না. আপনার নিজস্ব অনুষ্ঠান নিয়ে আসা. এটা সবাই হ্যালো বলছে বা নীরবতা দ্রুত মুহূর্ত, অথবা এমনকি হাত ধরে বা কম্পনের, একটি টোস্ট হতে পারে. যাই হোক না কেন আপনি আরামদায়ক সঙ্গে সব থেকে ভালো পছন্দ.
কিন্তু খাবার খেয়ে এবং মুহূর্তে কামড় মধ্যে আপনার পাত্রে নিচে রাখুন ভোগ. চর্বণ এবং গলাধ: করণ করা সময় ব্যবহার করুন. স্বাদে, রং এবং অঙ্গবিন্যাস খাবার হিসেবে টেবিলের চেহারা এবং এটি প্রায় বাতাবরণ দ্রষ্টব্য. জানালা দিয়ে বাইরে তাকান এবং দৃশ্য উপভোগ. খাদ্য দৃশ্যাবলী মধ্যে ফিট উপায় ভাবুন: আপনার একটি শিশু কি, ঠিক যেমন একটি ঠান্ডা, তুষারময় দিন কারণ আপনার জাউ ভুগেন? আপনি একটি হালকা ভুগেন, একটি sweltering গ্রীষ্মের সন্ধ্যায় রসাল ফল বৈশিষ্ট্য যে নৈশভোজ নো রান্না. আপনি কয়েক বছর আগে একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ছুটিতে কি ঠিক যেমন?
বা এখনও মুখোমুখি হয় - আপনি দিন সময় ছিল একটি ইতিবাচক বা মজার অভিজ্ঞতা ভাগ সক্রিয় কথোপকথন গ্রহণ করা, তারপর আপনি সম্মুখীন এবং উঠতে পেরেছিলেন একটি চ্যালেঞ্জ নিয়ে আলোচনা. খাদ্য সম্পর্কে এবং স্থানীয় বা বিশ্বের খবর থেকে উপভোগ্য বিষয় সম্পর্কে আলোচনা. অন্য সময় জন্য অভিযোগ ও বিতর্ক সংরক্ষণ. টেবিল একটি সুখী জায়গা হওয়া উচিত.
টিভি বন্ধ এবং মোবাইল ফোন, pagers দূরে রাখা এবং ল্যাপটপের আহারের অলঙ্ঘনীয় করুন. বন্ধু বান্ধব এবং সহকর্মীর পরে আপনাকে জানাতে পারি.
একজন বন্ধুকে আমন্ত্রণ জানান বা আরও বেশি সামাজিক আপনার পরিবারে না এমন কেউ সাথে ভাগ করে একটি খাবার কোথাও একটি খাবার জন্য পূরণ. রান্নার মত মনে হয় না? একটি সাইবার ক্যাফে বা স্থানীয় ক্যাফেটারিয়া দেখা বা পার্কে একটি টেবিল থেকে বস্তাবন্দী lunches আনতে. গুরুত্বপূর্ণ অংশ হচ্ছে একসাথে হয়.
আপনি শুনতে এবং চা ঢেলে হয় পালন করা, আপনার হাত, গন্ধ কাপ গরম বোধ চা খেয়ে: আপনার খাবার প্রতি সামান্য পার্থক্য প্রতি অর্থে ভূমিকা আছে যা একটি ঐতিহ্যগত জাপানি চা অনুষ্ঠান, চিন্তা Savour. ধীর জিনিষ আরও আপনার মন ফোকাস এবং, অবশ্যই টেবিল অবশ্যই একটি খাবার আনতে এবং শিথিল করণ এবং কথোপকথন জন্য কোর্সের মধ্যে সময় ছেড়ে.
মরসুমে যেখানে আপনি বাস জায়গা আপনার প্লেট লিঙ্ক করে একটি খাবার আরো অর্থবহ করতে পারেন স্থানীয় মৌসুমী উত্পাদন সেবন খান. মৌসুমি সবজি বা খাবারের জন্য একজন কৃষক এর বাজার পরিদর্শন. আপনি প্রস্তুত এবং তাদের খেতে, তাহলে তারা আপনার বিগত কয়েক মাস ধরে ভুগেছেন একই সূর্য ও বৃষ্টিতে হয়েছি কিভাবে চিন্তা.
প্লেট উপর কোম্পানী তাজা ফুল, একটি সুন্দর টেবিল সেটিং, garnishes মত পরিবার আচরণ - আপনি এবং আপনার পরিবার প্রতিদিন যেমন খুঁটিনাটি প্রাপ্য. একটি অগোছালো টেবিলে খাওয়া-দাওয়া করতে না সমাধান.
এই Okinawan, খাওয়ার অভ্যাস ''80 শতাংশ হিসাবে অনুবাদ করে ও পরম্পরাগত Okinawans তারা 80 শতাংশ পূর্ণ হয়ে গেলে খাওয়া বন্ধ করে মানে Bu Hara Hachi তৈরী. এটি আপনার পেট মধ্যে কি লক্ষ্য এবং একটি 'আমি' পূর্ণ আছি 'সংকেত পাঠাতে আপনার মস্তিষ্কের সময় দেয়, কারণ overeating এড়াতে করার জন্য একটি দুর্দান্ত উপায়. আপনি পূর্ণতা প্রথম দর্শনে twinges বোধ হিসাবে পরিবর্তে সেকেন্ডের জন্য পৌঁছনোর, যত তাড়াতাড়ি টেবিলের নিচে আপনার কাঁটাচামচ করা এবং মুছে ফেলা হবে. (আরো কথোপকথন জন্য টেবিল থেকে ফিরে বা আপনার খাবার পরিতোষ প্রসারিত আপনার ডাইনিং সঙ্গীদের সাথে বসার ঘরে চায়ের কাপ নিতে.) 'আপনি পুরো অনুভব করতে শুরু করেন, তখন আপনার পেট সত্যিই পূর্ণ হয়ে গেছে,' ড Willcox বলেছেন 'কিন্তু শারীরবৃত্তিক, পেট মস্তিষ্কের বলে আগে একটি 20 মিনিট বিলম্ব সম্পর্কে আছে.'
সাম্প্রতিক বছরগুলোতে আপনার ডিনার Downsize, অনেক খাবার থালাবাসন নির্মাতারা তারা যা আমরা অভ্যস্ত উত্থিত করেছি বড় অংশ সঙ্গে তাল মিলিয়ে বিক্রি প্লেট এবং বাটি মাপ বেড়ে গেছে. আপনি অতিভোজন ঝোঁক, সালাদ প্লেট পরিবর্তে ডিনার প্লেট উপর খাবার পরিবেশন করা.
দিনের প্রথম খাবার আপনার বিপাক আপ revs এবং আপনি শক্তি জন্য প্রয়োজন জ্বালানী সঙ্গে আপনার পেট ভরে ব্রেকফাস্ট লাফালাফি না. একটি ভাল ব্রেকফাস্ট পরে দিনের বেশি খেলেও বাধা দেয়. আপনি একটি প্রাকৃতিক ব্রেকফাস্ট প্রেমিকা না হন, তাহলে আপনি খাওয়ার আগে ঘুম থেকে পরে, এক ঘন্টার পর্যন্ত অপেক্ষা করুন. বা এই ধরনের স্যুপ একটি স্যান্ডউইচ বা বাটি হিসেবে, একটি রীতিবিরুদ্ধ খাবার চেষ্টা করুন.
অধিক 3 ঘন্টা আপনার খাবার এবং খাবার মধ্যে পাস না 3 ঘন্টা নিয়ম তৈরী. নিয়মিত খাদ্যাভ্যাস বুভুক্ষিত উঠছে বা নিম্ন রক্তে শর্করার প্রভাব অভিজ্ঞতা থেকে আপনি রাখে; শক্তির উপর উদ্ভ্রান্ত এবং কম বোধ. সংযমী আকারের খাবার এবং খাবার এটি শীঘ্রই আসছে খেতে আরেকটি সুযোগ আছে জানি সান্ত্বনাকারী কারণ আপনি overeating এড়াতে সাহায্য করতে পারেন.
সনাতন ইউরোপীয় সমাজে দিনের বড় খাবার লাঞ্চ করা, দুপুরের খাবার তারকা. নেই শুধু মানুষ খাবার একসঙ্গে গড়িমসি করতে সময় লাগবে না, কিন্তু তারা ডিনার এ কি আর তারা তা আরো খেতে - তাদের মৃতদেহ দিনের বাকি জন্য হজম এবং আরও জ্বালানীর জন্য আরো সময় দেবার. একটি বড় লাঞ্চ খাওয়া এছাড়াও আপনি overeating যাও এবং যেমন মিষ্টি এবং জলখাবার খাবার হিসেবে দরিদ্র পছন্দের খাবার হতে পারে যে দেরী বৈকাল অতিমন্দা এড়াতে সাহায্য করতে পারেন.
একটি নতুন দ্বিতীয় helpings নিজেকে না শস্য, চর্বি বা মাংস শুধুমাত্র ফল এবং সবজি দ্বিতীয় helpings, অনুমতি দিন নিয়ম.
বাড়ীতে আপনার খাবার 90 শতাংশ খান তুমি তোমার নিজের রান্নাঘর বা ডাইনিং রুমে তুলনায় অত্যন্ত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, বাড়ি থেকে দূরে উচ্চ চর্বি, উচ্চ ক্যালোরি, খেতে বেশি করছি. এবং আপনি খুব বড় রেস্তোরাঁয় অংশ প্রলোভন এড়িয়ে যাব.
ধীরে ধীরে খেতে এবং শান্তভাবে দিনের প্রতিটি খাবার খেতে সরাইয়া অন্তত আধা ঘন্টা সেট. ধীরে ধীরে খাওয়া এবং আপনার সঙ্গীদের নিয়ে কথোপকথন, জানালার বাইরে ভিউ বা রেডিওতে গান উপভোগ করতে প্রায়শই স্তম্ভন দ্বারা সময় যে পুরো দৈর্ঘ্যের জন্য স্থায়ী খাদ্য করুন. এই ধীর-খাওয়া কৌশল আপনার মস্তিষ্ক আপনার ইতিমধ্যে খাওয়া করেছি কত বিজ্ঞপ্তি এবং আপনি বা তুমি পেরেছ যে একটি সংকেত পাঠানোর সুযোগ দেয়.
প্রতি কামড় পরে আপনার কাঁটাচামচ দমন করা নিজেকে জোর, আপনার খাদক মন্থর এবং আপনি শুধু আপনার মুখের মধ্যে রেখেছি কি গিলে থাকেন যতক্ষণ এটি কুড়ান না সাহায্য করার জন্য গ্রাউন্ডেড-কাঁটাচামচ নিয়ম তৈরী.
চয়েস 7 খাওয়া উপভোগ
পুরো জীবন খাওয়া শেষ পছন্দ স্বাগতম: রমণ. একটু বাড়তি এটা, না বলে মনে হয়? আমরা এই অধ্যায়ের জুড়ে স্বাদ ও গন্ধ অগণিত সময় উল্লেখ করেছি, এবং আমরা বারবার সুস্থ খাদক আনন্দ এবং অনুষ্ঠান পূর্ণ উদযাপন করা হয় যে বিন্দু তৈরি করেছি. সুতরাং কেন এই বিশেষ বিষয়ে আবার?
সরল. অনেকে রমণ বা পুষ্টির জন্য খাওয়া না. তারা স্নায়বিক বা উদাস বা হতাশ বা কারণ 3.30 টায় কারণ, এটি একটি বিরতি নিয়ে একটি চকলেট বারের আছে শুধু দ্বিতীয় প্রকৃতি খেতে. নীরব অপমান করা হবে আপনি সেকেন্ডের আছে না হলে, সব পরে, - তারা আছে মনে, কারণ অথবা তারা ভক্ষণ করে.
আমরা খেতে কেন অন্য কারণে এমনকি লোকই যদি, আরো ইতিবাচক হয়. আমরা খাদ্য সঙ্গে স্নেহ দেখাতে ('আমি এখানে, আপনি এত ভালবাসেন চকলেট দুটি বক্স আছে!'). আমরা খাদ্য সঙ্গে উদযাপন. আমরা খাদ্য সঙ্গে আমাদের অপরাধবোধ প্রশমিত ('আমি আছি সত্যিই দুঃখিত, আমি আপনাকে একটি শান্তি নৈবেদ্য হিসেবে একটি পিষ্টক আনা.') আমরা খাদ্য সঙ্গে আমাদের ঐতিহ্য এবং ঐতিহ্য প্রকাশ. এই আধুনিক বিশ্বে, খাওয়ার অভ্যাস, অনুষ্ঠান, থেরাপি ও বিনোদন হয়. এই সমস্ত ভাল কৃত, কিন্তু আমাদের স্বাস্থ্য কি খরচে করা হয়?
কখনো কখনো সমস্যা নিছক অস্থির জীবন যাপন হয়. Mindlessly, শুধু খাওয়া করেছি খুবলে টিভি wathcing যখন বা যখন আপনি ড্রাইভ গাড়ী ফাস্ট-ফুড খাওয়ার gobbling নিজেকে খুঁজে; আপনি কি মনে করতে পারেন না আপনি এত দ্রুত খাওয়া? আপনি দ্রুত এবং পরিতোষ ছাড়া খাওয়া একটা অভ্যাস করতে হলে আমাদের সব, মাঝে মাঝে চালনার খাওয়া যখন, আপনি টেবিলের গভীর জীবন ও স্বাস্থ্য শক্তিবর্ধক একত্রে ফসকান হবে.
মানুষ দীর্ঘ, সুস্থ জীবন যাপন যেখানে সংস্কৃতির মধ্যে, খাবার ঘটনা. জাপানে, উদাহরণস্বরূপ, 'Okinawans খাদ্যে এবং খাওয়ার মধ্যে অর্থ জন্য চেহারা,' ড Willcox নোট. পরিবর্তে যখন গেস্ট আসে বিস্কুট একটি প্যাকেট খোলার, Okinawans সসম্ভ্রমে চা পরিবেশন করা. টেবিলের চারপাশে জমায়েত খাবার জন্য একটি সময় যতটা একটি সামাজিক সময়. আরো কথোপকথন, চাল কামড় বা মাছ বা সবজি মধ্যে আরো সময় আছে. খাবার এই ধরনের শেষ হয়, আপনি একটি সম্পূর্ণ উদর এবং একটি পূর্ণ হৃদয় দিয়ে টেবিল ছেড়ে.
ধীরে ধীরে খাওয়া - এবং রং, গঠন, তাপমাত্রা এবং খাবার স্বাদে savoring - হজম বাড়ায় overeating নিরুৎসাহিত এবং শিথিলকরণ প্রচার. বন্ধুদের সাথে একটি খাবার বা জলখাবার ভাগ পুনরায় সংযোগ স্থাপন করার জন্য একটি মানসিক চাপ হ্রাস সুযোগ. এখন আনন্দ করার একটা পদক্ষেপ বা দুটি আরও নিতে. তাজা উপাদানের জন্য তাড়াহুড়ো না করে কেনাকাটা এবং ওয়াশিং, চপ নিয়ে যৌন অভিজ্ঞতা উপভোগ এবং তাদের রান্না নিজেকে এবং অন্যদের জন্য একটি চমৎকার খাবার তৈরি করতে.
আমাদের প্রত্যেকটি গভীরভাবে খাদ্য সংক্রান্ত অভ্যাস এবং কুসংস্কার এমবেডেড হয়েছে. আমাদের মেসেজ: আপনার দৈনন্দিন জীবনে খাদ্য ভূমিকা পুনর্বিবেচনা. আপনি অভ্যাস আউট নিছক খাওয়া? খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার বা বিরক্তির জন্য সান্ত্বনা প্রদান করা হয়? কত বার একটি দিন আপনি গন্ধ এমনকি নিবন্ধনের ছাড়া mindlessly, খাদ্য নিচে গরগর না?
একটি মনোযোগী ভক্ষক. অবশ্যই, রমণ পুষ্টি, স্বাস্থ্য, সামাজিক অনুষ্ঠান জন্য এবং - ঠিক ঠিক খাবার কিন্তু খেতে ডান কারণে ফোকাস না. Crisps একটি ব্যাগ একটি কঠিন দিনের জন্য সঠিক চিকিৎসা মত শব্দ হতে পারে, কিন্তু আমরা ভালোবাসামাখা বা পরিবর্তে হাঁটার পরামর্শ - আপনি কারও সাথে প্রেম একটি সুস্থ-উপবেশন খাবার দ্বারা অনুসরণ.
স্মার্ট উপায়
খাদ্য উদযাপন
পূর্ণ-জীবন খাওয়া লক্ষ্য: হিসাবে অনেক খাবার এ হাসি, কথোপকথন এবং শিথিলকরণ ভোগ
সম্ভব
ব্যক্তিগতভাবে ধন্যবাদ দিতে অথবা একটি গ্রুপ হিসাবে, আপনি এখানে এবং কোম্পানি এবং খাদ্য ভোগ করতে সক্ষম হন যে জন্য ধন্যবাদ জানাই. আপনি যে সঙ্গে অস্বস্তিকর হন তাহলে এটি একটি প্রার্থনা প্রয়োজন হবে না. আপনার নিজস্ব অনুষ্ঠান নিয়ে আসা. এটা সবাই হ্যালো বলছে বা নীরবতা দ্রুত মুহূর্ত, অথবা এমনকি হাত ধরে বা কম্পনের, একটি টোস্ট হতে পারে. যাই হোক না কেন আপনি আরামদায়ক সঙ্গে সব থেকে ভালো পছন্দ.
কিন্তু খাবার খেয়ে এবং মুহূর্তে কামড় মধ্যে আপনার পাত্রে নিচে রাখুন ভোগ. চর্বণ এবং গলাধ: করণ করা সময় ব্যবহার করুন. স্বাদে, রং এবং অঙ্গবিন্যাস খাবার হিসেবে টেবিলের চেহারা এবং এটি প্রায় বাতাবরণ দ্রষ্টব্য. জানালা দিয়ে বাইরে তাকান এবং দৃশ্য উপভোগ. খাদ্য দৃশ্যাবলী মধ্যে ফিট উপায় ভাবুন: আপনার একটি শিশু কি, ঠিক যেমন একটি ঠান্ডা, তুষারময় দিন কারণ আপনার জাউ ভুগেন? আপনি একটি হালকা ভুগেন, একটি sweltering গ্রীষ্মের সন্ধ্যায় রসাল ফল বৈশিষ্ট্য যে নৈশভোজ নো রান্না. আপনি কয়েক বছর আগে একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ছুটিতে কি ঠিক যেমন?
বা এখনও মুখোমুখি হয় - আপনি দিন সময় ছিল একটি ইতিবাচক বা মজার অভিজ্ঞতা ভাগ সক্রিয় কথোপকথন গ্রহণ করা, তারপর আপনি সম্মুখীন এবং উঠতে পেরেছিলেন একটি চ্যালেঞ্জ নিয়ে আলোচনা. খাদ্য সম্পর্কে এবং স্থানীয় বা বিশ্বের খবর থেকে উপভোগ্য বিষয় সম্পর্কে আলোচনা. অন্য সময় জন্য অভিযোগ ও বিতর্ক সংরক্ষণ. টেবিল একটি সুখী জায়গা হওয়া উচিত.
টিভি বন্ধ এবং মোবাইল ফোন, pagers দূরে রাখা এবং ল্যাপটপের আহারের অলঙ্ঘনীয় করুন. বন্ধু বান্ধব এবং সহকর্মীর পরে আপনাকে জানাতে পারি.
একজন বন্ধুকে আমন্ত্রণ জানান বা আরও বেশি সামাজিক আপনার পরিবারে না এমন কেউ সাথে ভাগ করে একটি খাবার কোথাও একটি খাবার জন্য পূরণ. রান্নার মত মনে হয় না? একটি সাইবার ক্যাফে বা স্থানীয় ক্যাফেটারিয়া দেখা বা পার্কে একটি টেবিল থেকে বস্তাবন্দী lunches আনতে. গুরুত্বপূর্ণ অংশ হচ্ছে একসাথে হয়.
আপনি শুনতে এবং চা ঢেলে হয় পালন করা, আপনার হাত, গন্ধ কাপ গরম বোধ চা খেয়ে: আপনার খাবার প্রতি সামান্য পার্থক্য প্রতি অর্থে ভূমিকা আছে যা একটি ঐতিহ্যগত জাপানি চা অনুষ্ঠান, চিন্তা Savour. ধীর জিনিষ আরও আপনার মন ফোকাস এবং, অবশ্যই টেবিল অবশ্যই একটি খাবার আনতে এবং শিথিল করণ এবং কথোপকথন জন্য কোর্সের মধ্যে সময় ছেড়ে.
মরসুমে যেখানে আপনি বাস জায়গা আপনার প্লেট লিঙ্ক করে একটি খাবার আরো অর্থবহ করতে পারেন স্থানীয় মৌসুমী উত্পাদন সেবন খান. মৌসুমি সবজি বা খাবারের জন্য একজন কৃষক এর বাজার পরিদর্শন. আপনি প্রস্তুত এবং তাদের খেতে, তাহলে তারা আপনার বিগত কয়েক মাস ধরে ভুগেছেন একই সূর্য ও বৃষ্টিতে হয়েছি কিভাবে চিন্তা.
প্লেট উপর কোম্পানী তাজা ফুল, একটি সুন্দর টেবিল সেটিং, garnishes মত পরিবার আচরণ - আপনি এবং আপনার পরিবার প্রতিদিন যেমন খুঁটিনাটি প্রাপ্য. একটি অগোছালো টেবিলে খাওয়া-দাওয়া করতে না সমাধান.
No comments:
Post a Comment